カルボナーラ
2024年03月27日(水)
病院の待合室。 待ち時間に[dancyu]見ていたらカルボナーラ作りのエッセイ。 ぼくのレシピとほとんど変わらないが、黄身を1人前3個。 ボールのソースに茹でたてのパスタを入れた後、パスタを茹でた鍋で湯煎をして混ぜ合わせてクリーミーに。 間違いなく美味しい...
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病院の待合室。 待ち時間に[dancyu]見ていたらカルボナーラ作りのエッセイ。 ぼくのレシピとほとんど変わらないが、黄身を1人前3個。 ボールのソースに茹でたてのパスタを入れた後、パスタを茹でた鍋で湯煎をして混ぜ合わせてクリーミーに。 間違いなく美味しい...
続きを読む >>2024年03月23日(土)
今シーズンも思い残すことがいっぱいあって鏡に出撃する予定でしたが、朝からあいにくの雨(_ _。)・・・シュン なので昨日セミナーの前1時間ほど閉鎖している奥大山スキー場の画像を! 今シーズンも閉鎖している奥大山スキー場ははそこそこ雪がありました。 ...
続きを読む >>2024年03月23日(土)
江府町観光協会主催のガイドツアーに参加しました。 講師は日本のエコツーリズムのパイオニアの一人であり、世界中で地域の自然、文化、歴史を守るために活動されている新谷雅徳氏。 予定の2時間を延長していただき貴重な時間を過ごすことが出来ました。 ぼく...
続きを読む >>2024年03月10日(日)
3月の探鳥会は我が家から数分の「植田庄司写真美術館」を起点にしたコース」 昨日の荒天とは打って変わりとても良い天気でした。 ここ2年野鳥の姿が少なったような気がします。 それでも30種の野鳥を観察することが出来ました。 スーパーによりホタ...
続きを読む >>2024年03月02日(土)
我が家で15cm, スノーシューツアーの蒜山道路では30cmを超えていました。 予定は烏ケ山の巨木ツアーでしたが雪不足ということでここに変更。 画像を見ていただいてもお分かりだと思いますが、ただただ雪の道路をひたすら鬼面台までの往復。 ランチも理...
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