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Pianな日々

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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。

むかごご飯

2019年11月04日(月)

自然薯を堀に行く心のゆとりも根性もないので簡単に採取できるむかごは、山の実物の中では実にありがたい一品。 この時期になると青臭さも消え、生で食べても美味しい。 中でもぼくの一番はむかごご飯。 ほくほくしてほっこりとした気持ちになる自然からの贈り物。

むかごご飯
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