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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
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ビワ収穫
2021年07月02日(金)
わが家のビワ収穫しました。
マー坊に教えてもらった通り、一房3つに摘果して袋掛けから2ヶ月と10日。
35袋掛けしたので100個近い立派な果実になりました。
大きいものは5cmあります。
僅かな酸味と適度な甘み、あふれ出る果汁。
とても美味しい!
生食には数が多いのでコンポートと冷凍にしました。
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