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Pianな日々

Pianな日々Pianの一枚

自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。

りんごの輪切り治具

2019年10月24日(木)

りんごの輪切りを正確な厚みに切るため、いろいろと検討した結果治具を作りました。
今日は10個のリンゴの輪切り。


芯を抜いて


8mm厚に


さいの目に切って、赤ワインとラム酒とグラニュー糖でコンフィに。




さすがに1時間半かかりました。
治具の出来はまずまずかな!

 

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