カルボナーラ
2024年03月27日(水)
病院の待合室。 待ち時間に[dancyu]見ていたらカルボナーラ作りのエッセイ。 ぼくのレシピとほとんど変わらないが、黄身を1人前3個。 ボールのソースに茹でたてのパスタを入れた後、パスタを茹でた鍋で湯煎をして混ぜ合わせてクリーミーに。 間違いなく美味しいが卵の数(ぼくは全卵+黄身) 湯煎の手間。 を考える…
聖なる山大山で培われた自然観や木工、ログハウス、彫金等の技術を活かし
世界中の銘木を使いその木の本来持っている風合いや色を活かした
アクセサリー作りをしています。テーマは癒しとシルバーとのコラボです。
世界中の美しい木を使いひとつひとつ手作りのウッドアクセサリー、えごま油や桐油等のピュアな植物オイルで仕上げています。 日々ご自身の手で愛でてあげると年月の経過とともに益々艶やかな風合いとなってきます。
アクセサリーの作り方や制作風景をお伝えします。
自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
2024年03月27日(水)
病院の待合室。 待ち時間に[dancyu]見ていたらカルボナーラ作りのエッセイ。 ぼくのレシピとほとんど変わらないが、黄身を1人前3個。 ボールのソースに茹でたてのパスタを入れた後、パスタを茹でた鍋で湯煎をして混ぜ合わせてクリーミーに。 間違いなく美味しいが卵の数(ぼくは全卵+黄身) 湯煎の手間。 を考える…
2024年03月23日(土)
今シーズンも思い残すことがいっぱいあって鏡に出撃する予定でしたが、朝からあいにくの雨(_ _。)・・・シュン なので昨日セミナーの前1時間ほど閉鎖している奥大山スキー場の画像を! 今シーズンも閉鎖している奥大山スキー場ははそこそこ雪がありました。 全国で閉鎖になるスキー場が年々増していますが、地方で…