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自作ログハウスでの物作りと暮らしの日々を此処大山から綴ります。
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ホタルイカ2022

2022年03月18日(金)

2022も春になりホタルイカの季節になりました。
安くて美味い食材の優等生です。
王道はボイルして酢味噌ですが今日はテンプラ。


「美味い」としか言葉が出てきません。
菜の花とのパスタも欠かせない一品です!

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