木谷沢ガイドデビュー
2018年07月15日(日)
木谷沢ガイドデビューしました。 酷暑日でしたが沢の周りは別世界です。 反省すべき点も多くありますが。 自分なりに準備してきたものがそこそこ出すことができたので、自己評価としては70点かな。 徳島、広島、関西と3回のガイドでした。 いささか疲れたの...
続きを読む >>2018年07月15日(日)
木谷沢ガイドデビューしました。 酷暑日でしたが沢の周りは別世界です。 反省すべき点も多くありますが。 自分なりに準備してきたものがそこそこ出すことができたので、自己評価としては70点かな。 徳島、広島、関西と3回のガイドでした。 いささか疲れたの...
続きを読む >>2018年07月14日(土)
7年物の梅酒頂きました。 砂糖控えめなのですっきりとして美味い! 今度30年物を頂く予定です。 どんな味なんだろう。 我が家も新酒仕込み中です。
続きを読む >>2018年07月08日(日)
「マツムシソウ」が咲きました。 一昨年実生から育てたものなので感激です。 1ケ月も早いので花は小ぶりですが薄紫の花は可憐です。 20数株根付いたので立秋以降が楽しみです。 小紫も色づいてきました。 今年は何故か季節を急いでいるようです。
続きを読む >>2018年07月01日(日)
こんな季節に銀杏をいただきました。 フライパンで乾煎りが王道ですが、紙封筒に入れてチンすれば簡単です。 時間が経って熟成されている感じで美味い(^ー^)ノ☆*.。 でも食べすぎると中毒を起こすことがあるようです。 ■ぎんなんには「毒」がある!? ...
続きを読む >>2018年06月26日(火)
ブルーベリー摘みも2回行き冷凍庫も大分ストックができました。 で前から思っていた、ブルーベリーマフィンを作りました。 2種類のレシピで作りましたが、バターのみより、オイルとバター半々の方が全然美味しくできました。 今日もオイルを使ったレシピで作り...
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